
Innere Werte
Die halbautomatische Cafina Life vereint die Eleganz eines Siebträgers mit der Funktionalität eines Vollautomaten – und macht damit auf jeder Theke eine gute Figur.
Die halbautomatische Cafina Life vereint die Eleganz eines Siebträgers mit der Funktionalität eines Vollautomaten – und macht damit auf jeder Theke eine gute Figur.
Gate Gourmet, Zürich (Salz & Pfeffer 8/2018)
Aufgabe: pochiertes Ei
Seedammstrasse 3, 8808 Pfäffikon, Eröffnung 11. Januar 2019
Tellstrasse 20, 8004 Zürich, Eröffnung 10. Januar 2019
Neuhofstrasse 12, 6340 Baar, Eröffnung 09. Januar 2019
Tellstrasse 22, 8004 Zürich, Eröffnung 07. Januar 2019
Dorfstrasse 5, 6030 Ebikon, Eröffnung 31. Dezember 2018
Er ist eine so gefürchtete wie verehrte Figur: Monsieur Tabasco schreibt, was die Gastronomie (um)treibt. Mal bitterbös, mal zuckersüss – immer auf den Punkt.
Zum DossierHeimatgeschichten der etwas anderen Art: Salz & Pfeffer schafft Raum für die Schweizer Küche und erzählt von Köchen und Produzenten, die sich darum verdient machen.
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