Überraschender Abschied
Heike Schmidt und Jan Stiller verlassen das Lenkerhof Gourmet Spa Resort. Sie prägten den Betrieb in den vergangenen 13 Jahren massgeblich.
Am 9.Oktober war es endlich so weit: Das Igniv Bangkok eröffnete. Beheimatet ist das von Stardesignerin Patricia Urquiola gestaltete Restaurant im Luxushotel St.Regis. Für das leibliche Wohl der Gäste sorgen Küchenchef David Hartwig und Chefpatissier Arne Riehn, die mit dem vierten Igniv-Standort den ersten ausserhalb der Schweiz verantworten. Seit 2015 steht das Erfolgskonzept Igniv von Sterne-Koch Andreas Caminada für Spitzenküche zum Teilen.
