Pächterwechsel am Bodensee
Im Landhaus Rheineck ist ein neues Pächterpaar fürs Wohl der Gäste verantwortlich: Ariane und Lino Cresta waren zuvor schon in der Region tätig.
David Heimer verlässt per 1. März das Restaurant Wermut von Marius Frehner und Kaspar Fenkart in Zürich. Die Küche des Schweden ist derzeit mit 14 Gault-Millau-Punkten bewertet. Heimers neuer Arbeitsort, das Restaurant Josef, liegt nur gerade eine Strasse vom Wermut entfernt.