Überraschender Abschied
Heike Schmidt und Jan Stiller verlassen das Lenkerhof Gourmet Spa Resort. Sie prägten den Betrieb in den vergangenen 13 Jahren massgeblich.
Generationen von Jetsettern machten im schillernden King’s Club in St. Moritz die Nacht zum Tag. Nun gibt sich der älteste Nachtclub der Schweiz ein neues Konzept. Anfang Dezember eröffnet das King’s Social House, das Restaurant, Bar und Club in einem ist. Dafür spannte das Badrutt’s Palace Hotel mit dem britischen Spitzenkoch Jason Atherton zusammen. Aus der von ihm und seiner Frau Irha gegründeten The Social Company ist längst eine globale Gruppe geworden, das King’s Social House sein 16. Restaurant. Designierter Küchenchef ist der gebürtige Schwede Marcus Rohlen, der seit 2011 für den britischen Gastronomen arbeitet. Zunächst als Junior Souschef und Souschef in dessen Flagship-Restaurant Pollen Street Social in London, dann als Küchenchef im Social Wine & Tapas.
