Kreuzplatz 8, 3177 Laupen, Eröffnung 01. April 2021
Bahnhofplatz 6, 6053 Alpnachstad, Eröffnung 01. März 2021
Via da Platta 5, 7514 Fex, Eröffnung 24. Dezember 2020
Vitg su 6, 7143 Morissen / Lumnezia, Eröffnung 14. Dezember 2020
Bahnhofstrasse 32, 8001 Zürich, Eröffnung 20. November 2020
Monsieur Tabasco
Er ist eine so gefürchtete wie verehrte Figur: Monsieur Tabasco schreibt, was die Gastronomie (um)treibt. Mal bitterbös, mal zuckersüss – immer auf den Punkt.
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Zu helveTisch
Heimatgeschichten der etwas anderen Art: Salz & Pfeffer schafft Raum für die Schweizer Küche und erzählt von Köchen und Produzenten, die sich darum verdient machen.
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Die Kolumnisten von Salz & Pfeffer skizzieren mit spitzer Feder den Zustand der Schweizer Gastronomie.
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