Überraschender Abschied
Heike Schmidt und Jan Stiller verlassen das Lenkerhof Gourmet Spa Resort. Sie prägten den Betrieb in den vergangenen 13 Jahren massgeblich.
Ein Branchenneuling leitet in Zukunft die Geschicke der Kronenhalle: Andreas Spillmann, Direktor des Schweizerischen Landesmuseums, ist seit Anfang der neue Verwaltungsratspräsident der Zürcher Institution. Er war der Wunschkandidat seines Vorgängers Peter Beglinger, der sein Amt nach 15 Jahren niederlegte. Spillmann ist auch neuer Präsident der Hulda-und-Gustav-Zumsteg-Stiftung, der das Gebäude an der Rämistrasse sowie die Kunstsammlung der Kronenhalle gehört. Die Stiftung unterstützt unter anderem auch junge Gastronomen.
