Pächterwechsel am Bodensee
Im Landhaus Rheineck ist ein neues Pächterpaar fürs Wohl der Gäste verantwortlich: Ariane und Lino Cresta waren zuvor schon in der Region tätig.
Im Grand Resort Bad Ragaz kommt es zur Stabsübergabe: Nach 45 Jahren als Executive Chef geht Renato Wüst per 1. Januar 2024 in den Ruhestand. Auf ihn folgt Nadine Wächter, die ihren Posten zwecks reibungslosem Wechsel bereits diesen Spätsommer antritt. Die 45-Jährige absolvierte ihre Kochlehre in Luzern, heuerte dann in Mexiko, Australien, Japan, Bali und den USA an. Aktuell amtet sie als erste weibliche Chefköchin im zur Hyatt Group gehörigen Andaz Singapur. In Bad Ragaz bleiben die Chefs Sven Wassmer (Memories), Joël Ellenberger (Igniv by Andreas Caminada) und Sebastian Titz (Verve by Sven) die Masterminds für ihre Restaurants – wie bis anhin unter der Führung von General Manager Milos Colovic sowie F&B-Direktorin Amanda Lea Richter.
